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1月9日下午，国家发改委微信公众号发布消息，据国家发展改革委监测，1月3日～6日，全国平均猪粮比价为5.93∶1，按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，进入过度下跌三级预警区间。

此前，据国家发改委数据，截至1月4日，全国生猪出场价格为17.56元/公斤，较2022年12月28日下跌7.53%；主要批发市场玉米价格为2.96元/公斤，较2022年12月28日持平；猪粮比价为5.93，较12月28日下跌7.63%。

据悉，猪粮比价采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值，根据近年生产成本数据测算，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7∶1。

当猪粮比价低于6∶1时，由国家发改委发布过度下跌三级预警；当猪粮比价连续3周处于5∶1～6∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%～10%时，发布过度下跌二级预警；当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布过度下跌一级预警。

业内人士表示，目前猪粮比价进入过度下跌三级预警主要是需求偏弱、供应增加，阶段性供过于求造成的。前期部分养殖户过度压栏惜售和二次育肥，导致目前市场价格快速下调，目前正处于市场风险释放阶段。

美尔雅期货表示，跟随节庆临近，上周生猪持续下行后半周价格小幅回升。近期养殖端出栏意愿积极，前期积压的大猪压力难以消减，部分地区进入春节备货消费小幅提升。节庆备货虽然有短时带动但整体价格持续偏弱难以维持。基础产能上虽然并未出现预期产生大规模亏损的过剩，但产能仍处在逐渐增量过程当中，因此节前跟随备货偏强整理，节后价格目前仍预期偏弱。

中信建投认为，距离春节还有两周时间，市场逐步进入供需两旺时间段，但供给侧的压力已经明确显现，尤其是目前大猪尚未出清的情况下，压力将有望持续至年后。相比供给侧，需求侧则仍然处于恢复过程中。一方面是疫情导致的消费受限，整体预期恢复依旧处于漫长过程中，另一方面则是春节前生猪终端价格调整或弱于毛猪，导致上游让利可能无法链接到消费者，而兑现为中间渠道的节日收益。