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1月30日早盘，生猪期货价格再度暴跌，其中生猪主连期货合约盘中大跌近5%，价格最低触及14480元/吨，创下10个月以来的新低。

据市场分析，年前虽然大量养殖户抛售前期压栏肥猪，但由于生猪价格持续走低，长期亏损严重，部分养殖户选择将大猪留至年后进行抛售，因而年后的生猪产能依旧十分充足，养殖户们普遍看空后市，纷纷选择在短期内竞争出栏；而消费市场方面急剧降温，猪肉需求转差，居民消费积极性普遍不高，可能是近期猪价持续回落的主要因素。

日前，据国家发展改革委监测，1月16日至20日当周，全国平均猪粮比价为5.48∶1，连续三周处于5∶1~6∶1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。根据现行的收储政策，国家发改委可视情况启动临时储备。

此外，春节前农业农村部表示，对于之后一个时期生猪行情走势，价格波动是必然的，目标是要波动频次降低，幅度降低。从趋势看，关键是看三个因素：一是能繁母猪存栏量。12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头，为正常保有量4100万头的107%，比正常保有量多了一点，略高于产能调控绿色合理区域的上限。二是中大猪存栏量。11月份和12月份，全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%，这些猪大约在春节前后陆续出栏。三是新生仔猪数量。前期新生仔猪数量增加较多，这些猪6个月左右就要出栏，后期上市将增加。综合判断，春节前后，生猪出栏不会比上年同期少，加上节后猪肉消费进入淡季，猪价走低的趋势明显，生猪养殖可能进入阶段性亏损。

南华期货分析指出，从年后开始到6月，生猪市场将处于“供强需弱”阶段，价格基本以下行为主；从7月开始，去重阶段的完成，叠加出栏增幅的稳定，需求的恢复，价格或将止跌企稳，但仍存偏弱震荡下行之趋势，在天气转凉后的9、10月份价格可能有所反弹；11月后，出栏由增转降叠加需求旺季和鸡肉替代效应的消失，猪价才有机会开始走一波顺畅的上涨行情。

宏源期货则认为，2023年生猪价格预计探底回升，一、二季度在季节性消费淡季和2022年持续补栏以及二次育肥带来的大体重生猪供应压力下，猪价预计探底，但是同样在三、四季度的潜在消费需求提升的预期下，三、四季度生猪价格将出现反弹上涨。