香辣腐竹是一道具有特色风味的美食，其主要特点是香辣浓郁，口感十分丰富，尤其烹饪方法非常简单。作为一种美食，香辣腐竹在美味的同时，还具有多种营养成分，如蛋白质、纤维素和少量的脂肪等。因此，香辣腐竹是一道美食也是一种不错的营养补给。

您还等什么？赶快准备食材跟老王学着这道香辣腐竹吧！

食材

(资料图片仅供参考)

主料：象山腐竹、王致和香辣干腐乳

辅料：王致和小磨香油、花椒、食盐、小米辣、小葱、酱油、食用油

步骤

1、 取适量象山腐竹用清水浸泡2小时，待全部泡开，切成5厘米左右的长段备用；

2、 小米辣切小段、小葱切长段备用；

3、 锅中倒油，油热后下入花椒和小葱段炝锅，然后倒入半盒王致和香辣干腐乳炒出香味；

4、 下入切好的象山腐竹，加入适量酱油继续翻炒均匀；

5、 加入少量清水、少许食盐焖1分钟；

6、 最后加入小米辣，再淋上几滴王致和小磨香油翻炒均匀就可以出锅了。

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香辣腐竹

使用王致和香辣干腐乳烹饪的香辣腐竹，辣度适中，不会过于刺激味蕾，而且能够让人食欲大增。除此之外，经过王致和佐料的加持，完美地保留了象山腐竹的鲜香口感，尤其简单的制作方法，人人都可以在家做出这道美味，您学会了吗？

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您与厨神的距离

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