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茂名烧鸭店老板弹钢琴走红:烧鸭是生活,音乐是热爱
来源:腾讯网     时间:2023-08-05 08:19:59

文/羊城晚报全媒体记者 谢小婉


(相关资料图)

图/羊城晚报全媒体记者 姜雪媛

7月28日,@梁益同学发布一则视频,视频中广东茂名一烧鸭店里,客人在一旁用餐,老板余伟志则在店中一角弹奏钢琴曲《right here waiting》,琴声流畅优美。烧鸭店和钢琴曲,这两种不相干事物结合带来的反差感,再加上余伟志沉浸其中的美妙弹奏,使得该视频在网络上走红,网友有热评:烧鸭是生活,音乐是热爱。

8月1日,在广东茂名市高州市泗水镇的余记餐馆,记者见到了余伟志,他称自己是“泗水镇玩音乐的烧鸭佬”,开店已有九年时间:“其实做烧鸭很枯燥,有音乐支撑着,我才能做这么久。”

自小就有音乐天赋

余伟志今年41岁,茂名高州市本地人,自小就喜爱音乐,并且颇具天赋。余伟志的姐姐余兰(化名)回忆道:“我弟弟小时候玩音乐就玩得很好,拿到一个口琴,吹几下熟悉了就可以吹出曲子来,我有时候很羡慕他,我连唱歌都不会。”弟弟喜爱音乐,但家里条件不足以支撑他去学习,且父亲也有顾虑,担心弟弟以后光靠音乐养不活自己,所以没让弟弟往音乐这条路上走。

小学三年级时,得知父亲的同事有一把红棉吉他,余伟志花五毛钱买了两根雪糕送给他,大着胆子向他开口借来那把吉他。借来吉他后,没有钱上培训班,也没有条件上网学习,小镇里也没有良师,他就一个音一个音自己摸索,反复练习,直到学会。

余伟志如今会吉他、钢琴、口琴、二胡等乐器,都是全靠自己学习,他甚至看不懂五线谱,基本用数字标注曲子。“只要我能唱得出来的歌,我就能在钢琴上弹出来,那些高低音或者和弦都可以,我也不知道怎么解释,反正我听多了以后,上了手曲子就自己出来了。”余伟志说。

1999年,余伟志进入佛山一家模具厂做设计工作,在干了十多年后,因身体不好回到老家,此后又与妻子肖翠凤做过多份工作,但一直没有专注走音乐道路,余伟志解释说:“成家立业后,面对的生活就不一样了,要挣钱养家。把音乐当成自己的爱好就行了。”

肖翠凤与余伟志结婚17年,对音乐一窍不通,但熟悉丈夫对音乐的热爱。“我们以前摆过地摊。他边摆地摊边弹吉他,围了一圈人来看。”肖翠凤回忆道,“我们还卖过那种一把一百来块钱的电子琴,他留下几把,开始学弹琴,也没有人教他,但他真的就自己学会了。”

生活艰难,赚钱辛苦的时候,余伟志也曾停止过玩音乐:“大概荒废了一年,那一年觉得自己像行尸走肉,就又想起音乐来。”自此,余伟志再没放下过音乐,音乐成为他生活不可分割的一部分,“当我烦躁,心情不好,或者碰上什么事情,只要玩一玩音乐,我就可以从头来过”。

在烧鸭店里玩音乐

2014年,余伟志和妻子在泗水镇开了“余记餐馆”,卖烧腊熟食,主卖烧鸭。开店不到半个月,余伟志就开始往店里搬乐器,电子琴和音响占了一角,餐牌中间挂着吉他。斑驳墙上留下的钉子洞,都是他在那里挂过乐器的痕迹,他还装了迪厅里才会使用的彩灯,因为“一打开灯氛围就上来了”。肖翠凤没有阻止过丈夫:“他买乐器我从来不反对。就像我喜欢看剧他不喜欢一样,每个人的爱好不同,没什么好干涉的。”

如今,每天五六点钟他就开始在店里干活,站在案板前,利落斩块,但哪怕只有30秒的空闲时间,哪怕手上还沾着没擦拭干净的油,余伟志都会在电子琴前坐下,按出几个音。

烧鸭店里摆乐器,烧鸭佬玩音乐,在这个小镇上没人觉得奇怪。余记餐馆的旁边是一家开了30年的鱼档,老板钟伯打趣说余伟志是他们泗水镇的“明星”,老板娘赖婶也喜欢听从余记餐馆里传出来的音乐:“大家都不觉得他奇怪,只要他喜欢就好,他又弹得好听,街坊听了也开心。”

“每次来买烧腊听到音乐声都会感到很舒适,老板真的很厉害,可以一边卖烧鸭一边有自己的兴趣爱好,做自己喜欢的事情,很难得也很佩服。”林女士常光顾余记餐馆,有时她也会惋惜:“觉得老板做烧鸭是浪费人才。”

余伟志并不后悔自己的选择。店里的墙上一角,挂满他曾经参加音乐比赛的奖状,其中有一张是2019年他参加“中国好声音”闯进茂名赛区三十强时拿的,但他没有接着去广州参赛。“继续参加比赛起码要花一个月的时间,店里那么忙,我走不开。”余伟志解释道,“一个人一定要有自己的爱好,但不一定要证明什么,我玩音乐能够洗涤心灵,自己开心就足够了。”

墙上有一张显眼的照片,是余伟志与电视节目《马后炮》主持人小马哥马志海的合照。大约是2018年,马志海来泗水镇带货农产品,偶然到余记餐馆吃饭时,发现余伟志摆在店里的乐器。“小马哥很喜欢这些,鼓励我继续玩下去,还和我合奏了一曲吉他版的《喜欢你》。”能碰到志同道合的人,一起玩一会儿音乐,余伟志就很高兴。

乐队名字叫作“飘”

余伟志有一支乐队,组建于2019年,乐队四个人相识有十余年,每个人都有自己的本职工作,得空了就往烧鸭店里钻,摸摸乐器,弹弹曲子,唱唱歌。这支乐队并不专业,全都没受过训练,余伟志被称作乐队的灵魂人物,“他是全能的,乐队成员们都跟着他学习过”,有人说。

乐队名字叫作“飘”,主音及贝斯手陈文海解释道:“飘就是自由,没有定义,想玩什么就玩什么,我们玩音乐自己能飘起来,希望大家听到我们的音乐也能飘起来。”

伴奏吉他手林均波提到,“飘”其实也有另外一层含义:“我们四个人都漂泊过,因为音乐聚在一起,到了我们这个年纪,生活压力大,偶尔能玩一下音乐都是很奢侈的事情。”主音及伴奏钟雪超也有同样的看法:“只有玩音乐的时候才能活出自己。”

余伟志说,有时灵感来了,他们也会创作一些原创歌曲,但大多时候,大家都是下了班聚在一起随意玩玩,说说笑笑就很开心。我们邀请“飘”乐队演奏一曲,钟雪超豪迈一挥手:“早就手痒了,来,拿乐器!”

在茂名的小镇上,在一家不起眼的餐馆里,越过外头窗台挂着的美味烧腊,在略带油腻香味的烧鸭店里,在斑驳的墙角边,“飘”乐队演奏合唱了一首Beyond的《光辉岁月》。

肖翠凤不懂音乐,有时丈夫和朋友玩音乐,她系着围裙,拎着刚出炉的烧鸭从里屋出来,穿过这支乐队,“听着吵我就出去转一圈”,但乐队演唱时,她会默默在一旁拿起手机拍下来。

在歌曲最后一个音符落下后,乐队其他成员停止了演奏,而坐在电子琴前的余伟志还沉浸在里头,他身姿随音乐摇晃,手指在琴键上翻飞,又独自弹了一段,没有人打扰他。

乐队里与余伟志相识最久的林均波认为,一个人要找到自己合适的位置,这才是最重要的事情,“老余已经找到自己的位置了。”他说。

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